Рецепт з шоколадною начинкою
Для отримання зовсім рідкої середини шоколад ламають і складають в щільний поліетиленовий пакет, додають вершки і розтоплюють на водяній бані, не доводячи до кипіння.
Далі відрізаємо кінчик пакету і виливаємо трохи шоколаду на тісто, витовчене у формі. Якщо у вас залишиться зайва глазур, можна буде використовувати її для прикраси готової випічки.
Якщо ви любитель начинки погустіше, то можна використовувати стружку з молочного, білого або гіркого шоколаду. Відмінно сюди підійдуть горіхи і кокосова стружка.
Рецепт шоколадних мафінів з шоколадом – справжня смакота! Ваші близькі це теж помітять, безсумнівно.
Вишнева начинка
Беремо розморожену або свіжу вишню, віджимаємо дерев’яною лопаткою, зливаємо сік. Збиваємо в блендері з цукром і додаємо в наші вироби. Все просто і шалено смачно.
