Шоколадні мафіни з родзинками
Завжди солодка випічка була популярна: і в святкові, і в будні. Звичайно, у святкові дні господині змагаються у складнощах приготування наворочених рецептів, а в будні дозволяють собі розслабитися і приготувати щось менш складне. Однак простий рецепт не означає несмачний.
Для любителів шоколаду стануть відкриттям мафіни з шоколадного тесту з родзинками. Цей рецепт швидкий у приготуванні, нехитрий і, безумовно, подарує приємні емоції всій родині.
Рецепт цей відноситься до європейської кухні. Традиційно його готують в духовці.
Для приготування 12 порцій знадобиться 40 хвилин.
Необхідні продукти:
- 400 г борошна;
- 125 мл молока;
- 4 яйця;
- 300 г цукру;
- 200 г родзинок;
- 200 г вершкового масла;
- половина чайної ложки ванільного цукру;
- 4 ст. л. какао;
- 1 пакетик розпушувача.
