Дієтичне харчування
Низька калорійність яєць виводить цінний курячий продукт на лідируюче місце в правильному харчуванні. Безліч дієт включає в себе омлети, яйця некруто, пашот і інші блюда на їх основі. Яєчний жовток вважається жирним продуктом, і багато фахівців правильного харчування не рекомендують його вживати при зайвій вазі. Однак якщо знати, скільки калорій в жовтку вареного яйця, можна скласти раціон, щоб харчування не заважало схудненню.
Вживання курячих яєць при зниженні ваги слід ретельно контролювати. Важливо не тільки дотримуватися належну кількість грамів продукту в день, але і правильно поєднувати його з іншими компонентами дієти. Не рекомендується поєднувати яєчні продукти з м’ясом чи іншими рослинними білками, такими як квасоля, горох, соя.
Найбільш ефективний корисний дієтичний продукт в комплексі з зеленню і різними овочами. Для складання щоденного меню підходять свіжі, варені, тушковані, запечені овочі, які легко засвоюються разом з яйцями. Крім того, слід звертати увагу на час прийому їжі. Жовток краще всього їсти в першій половині доби, в той час як білок підходить і для вечері.
