Зразкове меню на тиждень
Правильно складена дієта 9 при цукровому діабеті – гарант гарного самопочуття. Раціональне харчування не тільки поліпшить стан здоров’я, але й підніме настрій. Стіл на тиждень дієти 9:
Понеділок. На сніданок – каша з перлової крупи, відварне куряче яйце, кавовий напій і нашаткована капуста. На другий сніданок – 200 мл кефіру. На обід – суп розсольник, пюре з картоплі з вареної яловичої печінкою і свіжовичавлений яблучний сік. На полуденок – компот з плодів шипшини. Вечеря урізноманітнити вареним філе нежирної риби з молочною підливою, капустяної котлетою і чаєм з додаванням молока.
Вівторок. На сніданок – гречка з додаванням вершкового масла, паштет, чай із замінником цукру. На другий сніданок – 200 мл молока. На обід – легкий овочевий суп, тушкована м’якоть баранини з овочами. На полуденок підійде фруктовий пудинг або желе. На вечерю – рибне філе запечене з капустою і чай.
Середовище. На сніданок можна приготувати молочний омлет або яєчню. На другий сніданок – зелені яблука (1-2 штуки). На обід – борщ без м’яса і відварений перець, фарширований фаршем. На полуденок – свіжовичавлений сік. На вечерю – запечене куряче філе з овочевим салатом.
Четвер. На сніданок – ікра з кабачків, варене куряче яйце і йогурт з нульовим відсотком жирності. Через пару годин можна з’їсти який-небудь цитрусовий фрукт. На обід – суп з щавлю, тушкована квасоля з грибами і хліб з цільного зерна. На полуденок – сирно-морквяна запіканка. На вечерю – гречка з підливою з курки, овочевий салат.
П’ятниця. На сніданок – пшоняна каша і какао-напій. На другий сніданок – питної нежирний йогурт. На обід – овочевий борщ зі сметаною, м’ясні котлети на пару, висівковий хліб. На полуденок – овочевий салат. На вечерю – капустяна запіканка з фаршем з курячого філе.
Субота. На сніданок – сир з нульовим відсотком жирності, питний йогурт. На другий сніданок – куряче яйце некруто. На обід – суп гороховий, відварна куряча грудка. На полуденок – компот з плодів шипшини. На вечерю – варені креветки і квасоля.
Неділя. На сніданок – яблуко з висівками. На другий сніданок – будь-які ягоди. На обід – овочеве рагу з нежирної свининою. На полуденок – салат з селери і зелених яблук. На вечерю – овочеве рагу з запеченої яловичиною.
Ця зразкова дієта 9 столу, якої повинен дотримуватися кожен діабетик. У комплексі з лікувальними заходами можна досягти хорошого результату. Хвороба стане рідше нагадувати про себе, підніметься настрій і покращиться якість життя, завдяки столу 9 дієти. Меню на тиждень має рекомендаційний характер. Про всіх його тонкощах розповість лікар.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
