Тушкована капуста
Це один з найкращих прикладів того, що їдять на вечерю люди, що дотримуються низькокалорійної дієти. Щоб приготувати таке овочеве блюдо, вам потрібно:
- 500 г білокачанної капусти;
- одна невелика цибулина;
- середня морква;
- 150 мл фільтрованої води;
- 2 ст. л. томатної пасти;
- сіль, рафіноване масло і мелений перець.
Тушкована капуста – один з найкращих прикладів легкого вечері. Рецепт її приготування без праці відтворить навіть той, хто не має ніякого відношення до кулінарії. Для початку в глибоку змащену сковорідку викладають тонко нашатковану капусту, подрібнену цибулю і терту моркву. Туди ж додають сіль, воду, перець і томатну пасту. Все добре перемішують, накривають кришкою і тушкують на слабкому вогні до м’якості інгредієнтів.
Паста з баклажанами
Тим, хто хоче урізноманітнити звичне меню, на вечерю можна приготувати макарони з баклажанами і томатами. Для цього вам буде потрібно:
- 200 г спагеті;
- один невеликий баклажан;
- середній помідор;
- часточка часнику;
- сіль, вода і олія.
Розібравшись, що їдять на вечерю любителі макаронних виробів, потрібно розібратися, як їх правильно приготувати. У сковороді обсмажують нарізаний смужками баклажан. Як тільки він почне міняти колір, до нього додають шматочки помідори, рубаний часник і сіль. Через кілька хвилин, отриманий соус з’єднують з попередньо відвареними спагетті, і недовго томят на плиті.
