Як з’явився бутерброд
Кожне блюдо відрізняється своєю історією походження і бутерброд не став винятком. Згідно з історичними фактами, перший чоловік, який придумав скласти хліб з різними інгредієнтами і з’їсти його, – великий астроном Микола Коперник, який відкрив, крім іншого, геліоцентричну систему.
Вчений провів кілька років у містечку Падуя, де займався в престижному навчальному закладі і з великою захопленістю занурювався в безодню медичних наук. Йому не вдалося завершити свою освіту там, проте він встиг отримати досить велику базу для подальшої самостійної практичної діяльності.
По робочих справах Микола був призначений комендантом собор на території Ольштинського замку. Через деякий час замок потрапив в облогу. Його мешканцям доводилося нелегко. Крім страху, що їх можуть захопити, серед людей почала поширюватися епідемія. Астроном намагався допомогти хворим, проте доступні на ті часи ліки не давали очікуваного ефекту. Вчений вирішив провести унікальний експеримент. Він розділив людей на групи, кожна з яких отримувала різне харчування. Дуже швидко виявилося, що хворіли в основному ті люди, які харчувалися хлібом. Цей продукт був одним з найбільш поширених, прибрати його з раціону не представлялося можливим.
Коперник вирішив намазувати на хліб масло, щоб урізноманітнити раціон. З тих пір люди почали робити собі бутерброди з маслом.
