Атмосфера в душі і на столі
Святкові бутерброди обов’язково повинні відрізнятися від звичайних. Для їх приготування зовсім не обов’язково купувати дорогу чорну або червону ікру. Можна, використовуючи прості інгредієнти, зробити акцент на оформлення цієї закуски. Так, такі дії завжди вимагають більше часу. Але сам процес вже створює настрій свята в душі.
Існує багато найрізноманітніших рецептів. Серед них ви без праці знайдете підходящий варіант.
Канапе, тартинки та інші
У гостей завжди користуються попитом маленькі бутербродики, які називаються канапе. Для того, щоб їх зробити, на красиві шпажки наколюють найрізноманітніші інгредієнти. Це може бути м’ясо, риба, морепродукти, овочі, фрукти, оливки та інше. Основу і верх краще робити максимально щільними, щоб вся конструкція трималася впевнено і не розпадалася. Щоб надати більшої краси канапе, його можна трохи підправити вістрям ножа.
Тартинки – це апетитні гарячі закуски, основою для яких служить підсмажений тостерний хліб. На гору можна розкласти яєчню, варені яйця, сир або шинку. Такий бутерброд відмінно підійде до пива або для рухомого вечірки, коли гості мало часу проводять за столом. Такі страви можна приготувати заздалегідь, а перед подачею оперативно підігріти в мікрохвильовій печі.
Також тартинкой може служити невелика кошичок з тіста, яку наповнюють різними інгредієнтами – салатом, рибним або м’ясним фаршем, яйцями.
Сандвіч – це різновид бутерброда, основою якого є овальна або кругла булочка. Наповнити його можна самими різними продуктами. По суті, сандвіч – це варіант сніданку.
Бутерброди, складені з оригінальних продуктів або відрізняються унікальною подачею, багато говорять про господарів урочистості, їх почуття гостинності, фантазії, творчої нотці.
