Томати з гострою начинкою
Який рецепт холодних закусок на стіл займає особливе місце в списку найбільш смачних? Гостренькі томати з сиром і зеленню! Для них знадобляться:
- томати – п’ять штук;
- сир – 250-300 грамів (кількість залежить від розміру помідорів);
- часник – 5 зубчиків;
- оливкова олія – 3-4 столові ложки;
- половинка перцю чилі;
- спеції і сіль за смаком (ми рекомендуємо взяти червоний і чорний перець, кмин);
- зелень – кінза, цибуля, стрілки часнику.
Рецепт гострої закуски
Часник потрібно вичавити, додати до нього очищений від насіння і подрібнений перець чилі. Сир необхідно змішати з маслом, зеленню, часниково-перцевої масою, спеціями. У помідорів видалити м’якоть, потім овочі викласти начинку і прикрасити зеленню. Приємного апетиту!
