Як готувати канапе
Блюдо дуже просте, на його приготування піде не так вже багато часу. Сир слід нарізати невеликими кубиками, приблизно 2 х 2 сантиметри. Черрі слід розрізати навпіл.
Тепер потрібно взяти шпажку і насадити на неї верхню половину помідори, нанизати один листочок базиліка, потім сир, а в самому кінці надівається нижня частина помідори черрі. Таким чином з’єднані всі інгредієнти. Побачити результат можна на наступному фото.
Коли будуть підготовлені всі шпажки, слід приступити до приготування соусу. Для цього потрібно покласти в чашу блендера кедрові горіхи, пармезан, кілька аркушів базиліка, листя кінзи, часник і оливкове масло. Всі продукти подрібнити до однорідного стану.
Канапе викласти на красиве блюдо, полити зверху приготованим соусом. Блюдо готове до подачі. Зверніть увагу! Збирати шпажки краще всього відразу ж перед торжеством, так як продукти можуть швидко обветриться, а помідори почнуть пускати сік.
