Інгредієнти для начинки
В одному з рад було згадано про вишневу начинку. Так, у нашому торті начинка повинна бути саме з вишні.
Для начинки з вишні:
- вода;
- лимонний сік;
- цукор;
- 500 г замороженої вишні без кісточок;
- вершкове масло;
- 50 мл киршвассера або рому – на ваш розсуд;
- крохмаль.
Завдяки вишні, начинка надає торту легку кислинку.
Інгредієнти для прикраси
Погодьтеся, торт завжди виглядає бажанішим, якщо він прикрашений. Приходячи в магазин, ми завжди насамперед звертаємо увагу на зовнішній вигляд десерту. Тому від того, наскільки акуратно і цікаво ви прикрасите торт, залежить здивування ваших рідних або друзів. Декор ніколи не завадить кондитерських виробів, тому не бійтеся і сміливо прикрашайте так, як вам завгодно.
Однак сьогодні декор для вашого торта визначає два складових:
- 250 г темного шоколаду;
- 15 г коктейльної вишні.
Також в кінці приготування ви зможете прикрасити торт на ваш смак, додавши туди деякі деталі, які будуть значно відрізняти ваш торт.
