Напої з цедрою
Освіжаючий чай у літній час допоможе стійко перенести спеку. Такий напій має протимікробну, сечогінну та проносну властивість. Щоб приготувати чай, потрібно прокип’ятити півлітра води з цедрою одного лимона протягом 15 хвилин, а потім прибрати з плити. Остудити приблизно до 40 градусів, додати мед, за бажанням заварити пакетик зеленого чаю і можна пити.
Ще в рецептах можна знайти неймовірно корисну настоянку. Потрібно цедра трьох лимонів і 150 г перцевої м’яти, яку потрібно дрібно нарізати. Все це засипати в пляшку горілки об’ємом 0,5 л, щільно закрити і прибрати в темне місце. Цілюща рідина настоюється протягом тижня. Приблизно 3-4 рази на добу необхідно збовтувати. Коли пройде час, перелити настойку в іншу ємність, використовуючи марлю для збору цедри і м’яти. Бажано скласти тканину у 4 шари, щоб дрібні шматочки не потрапили в рідину. Кілька крапель такої настоянки можна додавати в напої або розбавляти водою.
Способів застосування і рецептів з цедрою лимона дуже багато. Напевно набагато більше, ніж відомо людям. І якщо поцікавитися, можна заново відкрити для себе і лимон, і його цедру.
