У яких продуктах заліза міститься найбільше: список

Кучер В.Г.

Сочевиця

Особлива цінність цього продукту полягає в тому, що на 60% він складається з білка. Сочевицю можна вважати непоганою альтернативою м’ясу. В 100 г продукту міститься до 90% добової норми фолієвої кислоти. Її наявність забезпечує зміцнення імунного захисту організму. Сочевиця багата залізом, магнієм, молібденом і калієм. Продукт надає благотворний вплив на роботу центральної нервової системи, серця і сприяє кровотворенню. У 100 г сочевиці близько 280 калорій.

Пшеничні висівки

Залізо в продуктах допомагає заповнити недолік цього мікроелемента. Досить багато його міститься в пшеничних висівках. Але це не всі позитивні характеристики. До складу пшеничних висівок входить:

Цікаве:  Оливкова олія: корисні властивості і протипоказання
  • Крохмаль, клітковина і масло. Ці компоненти позитивно впливають на роботу травної системи.
  • Залізо. Важливий мікроелемент, який бере участь у процесі ферментації гемоглобіну та інших процесах кровотворення.
  • Селен. Зміцнює імунну систему.
  • Цинк. Відповідає за стан шкіри, волосся і нігтів.
  • Магній. Допомагає налагодити роботу внутрішніх органів на генетичному рівні.
  • Марганець. Мікроелемент, підвищує працездатність нервової системи і перешкоджає розвитку атеросклерозу. Він вкрай важливий для діабетиків, так як має властивість нормалізувати вироблення інсуліну.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8