У яких продуктах міститься білок
Здавалося б, відповісти можуть всі. Але кожен другий чоловік на питання, де міститься білок, багатозначно розводить руками і називає в кращому разі курку і яйця. Однак насправді їм багаті та інші продукти, які легко знайти в будь-якому продовольчому магазині. В чому містяться білки?
Білок у продуктах тваринного походження
Самий популярний і повноцінний джерело протеїну – продукти тваринного походження. У яких продуктах міститься багато білків?
- Риба, зокрема тунець містить 33 грами білка на 100 грам продукту. Тунець заслуговує окремої уваги. За змістом білка він значно виділяється на тлі інших представників водного світу. Приміром, ті ж 100 грам сьомги містять 22 грами білка. Чому риба – ідеальне джерело білка? Тому що разом з ним в організм потрапляють корисні омега-3 кислоти і йод, що забезпечує здоров’я і стабільне функціонування щитовидної залози.
- Найпопулярніший продукт у тих, що худнуть – курка. Крім 30 грамів білка на 100 грамів продукту курка постачає організм цинком, який відповідає за красу і зростання волосся і нігтів, а також підтримує імунну систему в тонусі.
- Яловичина містить в собі 31 грам білка на 100 грам продукту. Відрізняється наявністю вітамінів групи В, які необхідні для підтримки здоров’я шкіри.
- Яйця містять 13 грам білка. Вони джерело вітаміну D, який підтримує імунітет і перешкоджає виникненню багатьох захворювань.
- Коров’яче молоко містить 3,2 г білка і завдяки високому вмісту кальцію і вітаміну D благотворно впливає за стан кісток і зубів.
- Крім молока варто придивитися і до йогуртам, на які припадає 12 грам білка. А ще корисні бактерії допоможуть привести в порядок мікрофлору кишечника і нормалізувати травлення.
