Варення з полуниці: рецепти і секрети приготування

Варення з полуниці в мультиварці

За допомогою кухонного помічниці можна приготувати не менш смачне ласощі з літніх ягід, ніж в каструлі. Готувати варення з полуниці за рецептом в мультиварці слід у такій послідовності:

  • Чисті і обсушені ягоди (1 кг) складаються в чашу і засипають цукром (1 кг).
  • Встановлюється режим “Гасіння” і час приготування – 60 хвилин.
  • Мультиварка закривається кришкою рівно на 10 хвилин, поки варення не закипить. Час, що залишився, варити його потрібно з відкритою кришкою, щоб воно не втекло. В іншому випадку доведеться купувати нову мультиварку.
  • В середині процесу приготування з варення знімається піна. Тоді воно вийде не тільки смачним, але і прозорим.
  • Готове варення в стерилізованих банках можна зберігати всю зиму. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 1 літр солодкого ласощі.
  • Цікаве:  Варення з інжиру: рецепт приготування