Рецепт з сиром
За допомогою даного способу приготування вам вдасться створити справжній шедевр кулінарії, який буде відмінно поєднуватися з помідорами і нежирним сиром. Дане блюдо містить мінімальну кількість кілокалорій, тому воно буде корисно для вживання в їжу навіть в період дієти.
Отже, на приготування відбивних з курки з помідорами і сиром у вас піде 30 хвилин, а в підсумку ви отримаєте приблизно 6 порцій. Для готування за даним способом вам необхідно:
- дві курячі грудки;
- 4 помідора;
- масло;
- 3 столові ложки сметани;
- 1 зубчик часнику;
- перець, сіль та інші спеції – на ваш розсуд.
Готуємо разом!
Курячі відбивні в духовці з сиром починають готувати з того, що відбивають куряче філе, нарізане поперек волокон на невеликі шматочки. Інгредієнт слідують поперчити і посолити за смаком. Наступним кроком потрібно нарізати помідори – краще всього використовувати нарізку кільцями. В якості додаткового інгредієнта ви можете використовувати зелень, яку необхідно порубати.
Сметану слід змішати з дрібкою солі і з часником, а сир у цей час натерти на крупній тертці. Пергамент потрібно змащувати оливковою олією, викласти на нього філе, зверху помідори, потім облити кожен шматочок м’яса приготованим соусом і посипати тертим сиром.
Заздалегідь слід розігріти духовку до 200 градусів і випікати дане блюдо в ній протягом 15-20 хвилин. Готовий шедевр кулінарії фахівці рекомендують посипати зеленню, щоб надати йому більш цікавий зовнішній вигляд.
