Випічка з додаванням лимона
Для приготування цих ласощів потрібно:
Щоб зробити таке віденське печиво, необхідно спочатку розм’якшити масло. Змішати цей продукт з яйцями. Всипати борошно і цукровий пісок. З’єднувати ці компоненти між собою краще за допомогою міксера. Кладуть в цю масу розпушувач. Потім тісто ділять на два фрагменти (один великий, а інший трохи менше). Прибирають в холодне місце приблизно на дві години. Дістають більший шматок, розкочують з нього тонку пластинку і кладуть на лист для випікання. Зверху поміщають лимон, розтертий з цукровим піском. Накривають крихтами з мілини. Готують у жаровій шафі 40 хвилин.
Коли страва охолоне, його можна розрізати на кубики.
