Віденське печиво: склад і рецепти

Ласощі з шоколадним смаком

Для цієї солодощі потрібно:

  • Приблизно 250 грам пшеничного борошна.
  • Таку ж кількість масла.
  • Велика ложка порошку бобів какао.
  • 2 білка.
  • 100 гр. пудри з цукру.
  • Протерти борошно з допомогою сита. Те ж саме зробити з порошком бобів какао.

    Білки змішати з сіллю в окремій тарілці. В іншій посудині з’єднати масло з цукровим порошком. Перемішати цей продукт з борошном. Влити в миску розтерті яйця. Покласти тісто в кондитерський мішок і видавити невеликі кружечки на лист для випікання. Готувати в жаровій шафі приблизно 10 хвилин. Коли ласощі охолоне, його можна прибрати в коробку або пакет.

    Цікаве:  Тертий пиріг: рецепт з фото

    Існують різні способи приготування віденського печива. Фото і рецепти показують, як робити ці солодощі.