Вівсяна каша: користь і шкода

Рецепти вівсяних каш

Класичний рецепт говорить, що потрібно варити крупу на невеликому вогні, постійно перемішуючи. Готувати страву можна на воді або молоці. Щоб посилити корисні якості від каші, ви можете додати в тарілку одну ложку рослинної олії.

Найбільш корисним методом вважається просте запарювання пластівців за допомогою гарячої води, також можете замочити їх у холодній воді або молоці протягом кількох годин.

Щоб запарити страву, потрібно взяти необхідну кількість пластівців залити їх кип’яченою водою. Посуд накривається кришкою і настояти протягом півгодини, поки пластівці не стануть м’якими і не розбухнуть.

Цікаве:  Фалафель: рецепт приготування в домашніх умовах

Щоб приготувати пластівці «холодним методом», потрібно залити їх молоком, кефіром або рідким натуральним йогуртом і поставити настоюватися на ніч. На ранок вони стануть м’якими і розбухнуть, потрібно лише додати улюблені компоненти, щоб поліпшити смак страви. Такий метод дає можливість краще всього зберегти корисні якості вівса.