Як маринувати цибуля: рецепти та поради з приготування

Кучер В.Г.

З морквиною

Так як маринувати цибулю для салату виявилося справою не дуже складним, то ви зможете в дану рецептуру додати овочі на свій розсуд. Наприклад, у такому цибульному маринаді смачною буде натерта на дрібній тертці моркву. Ще моркву можна нарізати тонкою соломкою або четвертинками. Все залежить від вашої фантазії.

З лимоном і маслом

А ось рецепт, як маринувати цибулю в салат із застосуванням лимона:

  • Половина склянки води.
  • 1 великий соковитий лимон.
  • 2 чайні ложки цукру.
  • 1 велика ложка олії без запаху.
  • Улюблені спеції і свіженька зелень.
Цікаве:  4 способи приготування тушкованої яловичини з картоплею

Як правильно маринувати цибулю для салату:

  • Подрібнюємо зелень.
  • Цибулю шаткуємо красивими півкільцями.
  • У гарячу воду вводимо сік всього лимона і цукор.
  • У миску насипаємо цибульні півкільця.
  • Тепер сиплемо всю зелень і вливаємо олію.
  • Заливаємо все інгредієнти водою з лимонним соком і, як у попередніх випадках, накривши кришкою, прибираємо. Як тільки гарячий маринад охолоне, цибулька буде готовий салат прикрасити ваш.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7