Печеня з індички з картоплею
Це той рідкісний випадок, коли м’ясо треба готувати в одній чаші з гарніром (в даному випадку картоплею). Рецепт філе індички в мультиварці з картоплею дуже ситний і дозволить нагодувати навіть саму велику родину.
- Готуємо інгредієнти: індичку (півкіло) ріжемо кубиками розміром приблизно за два сантиметри, маринуємо в майонезі (100 г) з додаванням чайної ложки яблучного оцту, соєвого соусу, солі та прованських трав. Поки м’ясо настоюється, очищаємо кілька великих бульб картоплі, ріжемо соломкою або кружечками.
- На мультиварці краще використовувати режим “Гасіння”. Чим більше обсяг страви – тим довше час приготування.
- Занурити маринад, м’ясо і нарізану картоплю в миску, перемішати. При бажанні додати зелень, спеції.
- Через годину (якщо використовується більше кілограма картоплі, то час приготування збільшується до 90-110 хвилин) можна вже їсти печеню з картопляним гарніром.
