Філе курки з картоплею
Таке блюдо ідеально підійде для святкового столу або для сімейної вечері. Запікати його рекомендується відразу в порційних формочках обсягом 400-500 мл і подавати до них же. Завдяки сметанною заливці в духовці філе курки з картоплею виходить соковитим, ніжним і дуже смачним. Рецепт приготування страви складається з декількох кроків:
Форма для запікання змащується маслом.
На дно викладається картопля (250 г), нарізаний кружечками по 5 мм.
Зверху додається сіль, перець і подрібнений півкільцями цибулю.
Філе курки (200 г) нарізати невеликими шматочками і викласти у форму наступним шаром.
З сметани (110 мл) і збитого виделкою яйця готується заливка, в яку додаються за смаком сіль, перець і сушені трави.
Філе в формі заливають сметанною заправкою.
Зверху зрізом вниз викладаються половинки помідорів черрі.
Блюдо посипається сиром (80 г) і відправляється в розігріту духовку (180°) на 50 хвилин.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
