Протипоказання до вживання котлет
Як і будь-який інший продукт, всіма улюблені котлетки можуть принести шкоду організму в таких випадках:
- Високий рівень холестерину в крові.
- Захворювання серця.
- Загострення захворювання ШКТ.
Далі розглянемо, як приготувати котлети в духовці, щоб вони вийшли ніжні і соковиті.
М’які котлетки, запечені в духовці
Розглянемо, як приготувати соковиті котлети в духовці з свино-яловичого фаршу.
Для цього знадобиться наступний набір продуктів:
- Півкілограма свинини.
- Півкілограма яловичини.
- Пара зубчиків часнику.
- Одна головка ріпчастої цибулі.
- Одне куряче яйце.
- Пара столових ложок дрібного сухого кропу.
- Чверть склянки вершків.
- Три столові ложки манки.
- Половина чайної ложки дрібної солі.
- Четверта частина чайної ложки меленого перцю.
- Щіпка коріандру.
- Столова ложка топленого масла.
- Три бульби відвареної картоплі.
