Як правильно приготувати заморожені котлети, щоб вони вийшли смачні і соковиті
На сьогоднішній день напівфабрикати щільно увійшли в наш дім. Котлети не виняток. Якщо мова піде про вареники або пельмені, то тут питань не виникає. Досить кинути продукт в окріп на певний час, і все. Страва готова!
З котлетами не все так просто. Головне завдання – як приготувати заморожену котлету в духовці, щоб вона вийшла соковитою і ніжною, не розморожуючи напівфабрикат попередньо. Чому не розморожувати? Все просто! Розморожена котлета в мікрохвильовці або будь-яким іншим шляхом втратить вигляд і навіть після приготування буде виглядати неапетитно.
Отже, що необхідно для приготування смачного напівфабрикату:
- Півкілограма заморожених котлет. Напівфабрикат можна купити або приготувати в домашніх умовах.
- Пучок свіжої зелені. Це може бути кріп, петрушка або кінза.
- Спеції.
- 100 мілілітрів нежирної сметани.
- 50 грамів вершкового масла.
