Курка з картоплею
Курячу тушку вибираємо невеликого розміру, щоб вона встигла пропектися за одну годину.
Інгредієнти:
- Одна курка.
- Кілька картоплин.
- Кілька ложок майонезу.
- Одна чайна ложка паприки.
- Пучок свіжої зелені.
- Морська сіль і суміш мелених перців.
- Суміш сухих італійських трав.
Процес приготування
Для рецепту апетитною курочки цілком з хрусткою скоринкою в мультиварці використовуємо режим «Випічка».
Тиснемо часник за допомогою преса і натираємо їм вже просушену курочку. В окремій ємності змішуємо майонез, сіль, суміш мелених перців і італійських трав. Обмазуємо тушку половиною соусу, накриваємо ємність кришкою і відправляємо в холодильник на кілька годин. Можна замаринувати і поставити в холодильник на ніч.
Картопля промиваємо, чистимо і розрізаємо на чотири частини. Знову моєму і перемазываем залишилися соусом.
Коли курка промаринується, приступаємо до запіканню.
Для цього в чашу мультиварки наливаємо олію, викладаємо птицю черевом донизу, а з боків викладаємо картоплю.
Виставляємо режим «Випічка» на півгодини. Після курочку перевертаємо на спинку і випікаємо ще протягом того ж часу. Якщо його недостатньо, то слід потримати ще трохи.
Подавати страву можна посипати свіжою дрібно нарізаною зеленню або зі свіжими овочами.
