Поради по приготуванню
Для приготування птиці в мультиварці дуже добре користуватися режимом «Відкладений старт».
Ви можете замаринувати птицю і викласти її в чашу мультиварки. Встановити таймер включення на необхідний вам час. Єдине, навіщо необхідно буде простежити, – це за часом перевертання курки. Для цього встановіть таймер, коли він продзвенить, переверніть тушку і займайтеся далі своїми справами.
Куряча грудка – біле м’ясо, яке часто виходить сухуватим. Щоб цього не сталося, перед випіканням під шкірку розміщуйте шматочки вершкового масла. Його можна попередньо розтопити і змішати з ароматними травами, часником та зеленню. Це додасть соковитість і ніжний аромат.
Для того щоб скоринка виходила хрусткою, обсмажувати її краще на вершковому маслі. Можна замінити його сумішшю рослинного і оливкової олій.
Ми розглянули кілька рецептів того, як приготувати курку цілком в мультиварці. Експериментуйте. Приємного апетиту!
