Як приготувати квас в домашніх умовах: рецепти з різними інгредієнтами.

Кучер В.Г.

Квас з родзинками і корицею

Інгредієнти:

  • 1 буханець хліб з корицею і родзинками;
  • 8-10 склянок фільтрованої води;
  • 4 палички кориці;
  • 1 стручок ванілі;
  • 2 склянки свіжого лимонного соку;
  • 1/4 склянки кленового сиропу;
  • 2 склянки рідкої закваски.

Приготування:

  • Хліб просушити і підсмажити в духовці.
  • Покласти хліб, палички кориці і стручок ванілі в ємність налити гарячої кип’яченої води стільки, щоб інгредієнти були приховані під водою повністю.
  • Накрити ємність. Дати настоятися 8-10 годин.
  • Напій процідити. Віджати воду з хліба.
  • Додати лимонний сік і кленовий сироп в рідину, перемішати до повного розчинення.
  • Влити закваску і перемішати до повного розчинення.
  • Покласти на дно ємності кілька родзинок. Закрити і дати настоятися.
  • Коли родзинки виявиться зверху, охолодити напій. Після охолодження квас готовий до вживання.
    • Цікаве:  Домашній квас: рецепт приготування, інгредієнти
    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10