Рецепт дріжджового тіста
Інгредієнти:
Приготування. Підігрійте молоко і воду до кімнатної температури, змішайте і додайте дріжджі. Ретельно перемішайте і дочекайтеся повного розчинення дріжджів. Далі в глибоку ємність насипте борошно і розмішайте в неї яйця. Додайте сіль і вершкове масло, знову розмішайте. Далі потрібно додати пару крапель рослинного масла, цукор і починайте розмішувати, потроху вливаючи закваску. Після того, як ви ретельно перемішайте, накрийте ємність з тістом вологим рушником або харчовою плівкою і залиште на дві-три години. За цей час воно підніметься, стане в два рази більше.
