Як приготувати пиріжки з яблуками: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Дріжджове тісто на кефірі

Отже, ви вже знаєте, як приготувати пиріжки з яблуками. Тісто для них можна готувати саме різне. Крім наведених вище рецептів ви можете застосувати сирне, або листкове дріжджове тісто, з яйцями або без них.

З яблуками пиріжки з дріжджового тесту на кефірі подобаються всім. Для його створення вам потрібно мати:

  • 250 мл кефіру;
  • дві великі ложки цукру;
  • борошно (400 г);
  • чайну ложку солі;
  • 20 г дріжджів пресованих;
  • 125 мл олії.

Готуйте це тісто так:

  • В теплому кефірі розведіть з цукром дріжджі, через п’ять хвилин додайте масло і сіль.
  • Всипте малими порціями стільки борошна, скільки візьме тісто.
  • Замісіть м’яке тісто, відправте на 40 хвилин у тепле приміщення. Потім обімніть і відставте ще на 40 хвилин.
  • Тепер ви можете формувати пиріжки і смажити.
    • Цікаве:  Рецепти і фото шоколадно-бананового торта

    Сирне тісто

    Для створення цього тіста візьміть:

    • одне яйце;
    • сир (250 г);
    • ложку цукру;
    • борошно (300 г);
    • 1 ч. л. розпушувача;
    • пучку солі.

    Готуйте це тісто наступним чином:

  • Сир перетріть з цукром і яйцем до однорідності, додати розпушувач і сіль. Введіть поступово борошно і замісіть м’яке тісто.
  • Прикрийте серветкою і відставте на 20 хвилин.
  • Розкачайте і ліпіть пиріжки.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7