Салат-коктейль
Як робити салат «Під шубою» ще одним оригінальним способом? Дуже просто. Але для нього потрібні кілька келихів, а також набагато більше часу на приготування. Інгредієнти ті ж, викладка теж. З тією тільки різницею, що в класичному варіанті використовується лише одна велика посуд, а в цьому кілька маленьких ємностей.
При бажанні можна замінити оселедець на обсмажені в оливковій олії креветки. Тоді смак салат стане ще незвичайніше.
Салат у вірменському лаваші
Для бажаючих поекспериментувати ми пропонуємо наступний цікавий варіант як робити салат «Під шубою». Для нього додатково слід придбати в магазині упаковку вірменського лаваша. Саме на нього ми і будемо викладати салат. Першим шаром буряк, останнім рибу.
Причому можна використовувати лише один лист лавашу, а можна чергувати їм кожен шар. Однак у цьому випадку закуска вийде більш калорійною.
