Як варити перлову кашу на воді: поради

Кучер В.Г.

Класичний рецепт

Процес це довгий, але, за відгуками цінителів, результат виходить ідеальним.

  • Візьміть склянку крупи і залийте її літром холодної води. Залиште на кілька годин.
  • Відваріть її протягом кількох годин.
  • Додайте вершки або вершкове масло, можна використовувати плавлений сир.
  • Помістіть на водяну баню і тушкуйте ще протягом 3-4 годин.

    • Готову кашу покладіть в казан, додати масло за смаком і закрийте кришку. Залиште постояти. Чим довше вона буде настоюватися, тим смачніше буде.

    Гарніри і соуси

    Каша чудово поєднується з вершковим маслом. Але якщо є бажання, можна додати до неї тушонку або приготувати будь-який соус. Наприклад, обсмажте трохи фаршу, цибулину і моркву. Додайте спеції і сіль за смаком. Тушкувати протягом 20 хвилин. Зварену крупу заправити олією, після чого можна додавати до неї соус. Прикрасити можна зеленню. Можна приготувати грибний або курячий соус.

    Цікаве:  Що приготувати з мяса швидко і смачно?

    Виходить смачне і поживне блюдо. Готуйте його кілька разів в тиждень і організм не буде відчувати потребу у вітамінах і мікроелементах. Головне, попередньо вивчити, як її варити. Рецепт перлової каші на воді не складний, але вимагає певної кількості вільного часу. Дотримуючись нескладних правил, ви отримаєте відмінний результат.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6