З морквиною
За нижеописанной технології можна зробити дуже смачну курку, запечену з картоплею. В мультиварці виходить смачне і апетитне печеня, яке практично нічим не відрізняється від того, що побувало в духовій шафі. Для його приготування вам знадобиться:
- 800 г курки.
- 600 г картопляних бульб.
- 200 г моркви.
- 2 невеликі цибулини.
- Сіль, приправи і лаврове листя.
Вимиту курятину викладають в резервуар мультиварки і недовго обсмажують. Через якийсь час туди ж відправляють сіль, приправи і порізані овочі. Все гарненько перемішують і накривають кришкою. Готують курку, запечену з картоплею, в мультиварці, що працює в режимі “Випічка”, до м’якості всіх інгредієнтів.
З томатною пастою
Даний рецепт напевно оцінять любителі гострої їжі. Щоб повторити його в домашніх умовах, вам потрібно:
- 1 кг охолодженої курятини.
- 1 кг картопляних бульб.
- 25 г томатної пасти.
- 25 г не дуже жирної сметани.
- 3 зубці часнику.
- Сіль, каррі і оливкове масло.
Вимиту і обсушену курку нарізають порціонними шматками. Кожен з них натирають сумішшю каррі, солі, товченого часнику, сметани і томатної пасти. Через півгодини промариновавшееся м’ясо викладають у змащену форму і оточують скибочками картоплі, приправленою будь-якими спеціями. Запікають страву при 200 градусах близько півтора годин.
