Особливості приготування та рекомендації
Наступні поради допоможуть зварити смачне і корисне варення:
Важливим етапом приготування є підготовка ягід. Знімаючи їх з гілочок, важливо видалити всю павутину, щоб вона не потрапила в варення.
Зазвичай для приготування такого роду десертів ягоди і цукор беруть у співвідношенні 1:1. Що стосується цього варення, то за рахунок солодощі винограду цукру можна взяти менше. В ягодах міститься досить багато в натуральному вигляді.
Варити варення до густої консистенції буде досить складно, оскільки у винограді дуже багато соку. За бажанням, частина його можна злити з каструлі.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
