Сирні кульки
Дуже смачною виходить закуска з часником і сиром.
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- морква (220 г);
- сир (220 г);
- майонез;
- пучок кропу;
- часник.
Для приготування закуски з сиру нам необхідно інгредієнти подрібнити на тертці. Далі змішуємо сир і картоплю і заправляємо їх майонезом. Якщо ви хочете отримати гостре блюдо, то можна додати часник, пропущений через прес. Нарізаємо зелень. З сирно-морквяного салату скачуємо невеликі кульки розміром з горіх. Обвалюємо їх у зелені і викладаємо на тарілку. Сирні кульки готові до вживання.
Закуска «Тюльпан»
Навіть саму невигадливу закуску з часником і сиром можна подати на стіл в дуже красивому оформленні. Пропонуємо зробити страву «Тюльпан».
Інгредієнти:
- томати середніх розмірів (10 шт.);
- майонез;
- пучок зеленої цибулі;
- часник;
- палички крабові (210 м);
- сир (230 м);
- свіжий огірочок.
Закуска з помідорів з часником і сиром – це оригінальне рішення для подачі простої страви. З його допомогою святковий стіл стане яскравішим і привабливішим.
Основою смачного страви є фаршировані помідори. Для того щоб їх начинити, необхідно зробити хрестоподібні надрізи біля місця кріплення овоча до гілки. Далі за допомогою чайної ложки дістаємо частину м’якоті з томату.
Тепер можна приступати до приготування начинки. Для цього подрібнюємо крабові палички, а сир натираємо на тертці. Змішуємо їх разом і додаємо м’якоть часнику. Начинку заправляємо майонезом. Далі фаршируємо нею наші помідори. Зовні вони виходять схожі на приоткрывшиеся тюльпани.
Подальше оформлення страви залежить від вашої фантазії. Можна, наприклад, на великому блюді викласти букет з тюльпанів. Як стебел можуть виступити пір’я цибулі, а листя можна зробити з скибочок свіжого огірка. Варіантів оформлення маса, тому можна вибирати будь-який.
