З макаронами і фаршем
Тим, кому потрібно швидко нагодувати сім’ю ситним та смачним вечерею можна порадити ще один вельми цікавий рецепт приготування запіканки в духовці, фото якої можна подивитися трохи нижче. Для цього вам буде потрібно:
- 400 р якісних макаронів.
- 500 г змішаного м’ясного фаршу.
- Середня цибулина.
- Невелика морквина.
- 3 зубці часнику.
- 3 помідора.
- 150 г російського сиру.
- 2 яйця.
- 300 мл пастеризованого молока.
- Сіль, приправи і рафінована олія.
Макарони проварюють у підсоленій воді, відкидають на друшляк і перекладають у змащену форму. Зверху розподіляють фарш, обсмажений з цибулею, морквою, помідорами і часником. Все це заливають молоком, змішаним із сіллю, приправами і яйцями, і посипають дрібною сирної стружкою. Готують запіканку при середній температурі близько півгодини.
