На кожне свято ми намагаємося приготувати щось смачне. Закуски на святковому столі займають далеко не останнє місце. Саме вони є окрасою свята. Можна приготувати м’ясні, рибні, гарячі і холодні закуски. Красиво оформлені блюдо порадують не тільки своїм смаком, але і зовнішнім виглядом. У нашій статті ми хочемо привести рецепти закусок на святковий стіл.
Рулети з лаваша
Одним з найбільш популярних варіантів закусок на святковому столі є лаваш з начинкою. По-перше, рецептів таких страва є неймовірна кількість, а по-друге, вони готуються дуже швидко і просто. Зате на столі закусочні рулети виглядають дуже яскраво і святково.
Пропонуємо вашій увазі рецепт закуски на святковий стіл з лаваша з сьомгою.
Інгредієнти:
- масло вершкове (130 г),
- сьомга (330 г),
- тонкий лаваш,
- зелень.
Сьомгу і вершкове масло перемелюємо за допомогою блендера. Додаємо зелень. У нас вийшла рибно-жирова маса. Нею лаваш змащуємо. Далі звертаємо його в рулет і нарізаємо порціями.