Закуска з шинки і сиру
З шинки і сиру можна приготувати просту закуску на святковий стіл.
Інгредієнти:
- сир (180 г),
- шинка (180 г),
- майонез і часник.
Подрібнюємо сир на тертці і змішуємо його з дрібно рубаним часником. Масу заправляємо часником. Далі в кожен слайс шинки кладемо сирно-часникову масу, згортаємо його і скріплюємо зубочисткою або шпажкою. Закуску відправляємо в холодне місце на годинку, після чого подаємо на стіл, хоча вживати її можна і відразу після приготування.
Незважаючи на швидкість і простоту приготування, страва не тільки виходить дуже смачним, але ще і ефектним.
Канапе «Вітрильник»
В даний без канапе не думки жоден святковий стіл. яких тільки фантастичних варіантів не придумано кулінарами. Приготувати смачне і красиве блюдо можна з самих різних продуктів.
Пропонуємо чудовий рецепт закуски на святковий стіл з фото. Для приготування канапе у вигляді вітрильників нам знадобиться:
- сир (170 г),
- темний хліб,
- ковбаса (280 г),
- моркву і огірок.
Спочатку робимо заготовки для канапе. Для даного варіанту закуски більше підходить використання саме чорного хліба. Нарізаємо з нього заготовки, видаляючи скоринки. Огірки нарізаємо кружальцями. Для канапе можна використовувати будь-яку ковбасу варену або сирокопчену. Тут вибір продукту залежить від вашого смаку. Нарізаємо ковбасні скибочки. Далі приступаємо до формування закуски. На хліб викладаємо ковбасу, а потім шматочок огірка. На шпажку нанизуємо дві скибочки різної величини, зігнувши їх. Це будуть вітрила човна. Далі шпажку встромляємо в хліб. А її верх прикрашаємо шматочком моркви (прапор корабля). Закуска готова.
