Авокадо є екзотичним фруктом. Плоди привозять з-за кордону, тому на прилавках вони є протягом усього року. Зазвичай авокадо росте у формі груші або овалу, може становити 18 см в довжину і 1,7 кг масою. Продукт має тверду темно-зелену шкірку, під якою заховані всі цінні властивості. Про користь і шкоду авокадо для організму людини розказано в статті.
Листя і кісточка не використовуються в їжу, так як містять шкідливі компоненти, що викликають алергію. Вживають тільки м’якуш рослини, яка за консистенцією подібна вершковому маслу. У чому користь і шкоду авокадо для організму? Калорійність 100 г складає близько 250 калорій, але мало цукру, завдяки чому продукт є поживним і придатним для дієти.
Склад
Користь і шкода авокадо пов’язані з його складом. Плоди багаті калієм, причому його більше, ніж в бананах. У складі є вітаміни В, Е, А і С, мінеральні компоненти. Завдяки цьому такий продукт є цінними для здоров’я.
Авокадо складається з:
Рослинного жиру. Компонент займає 30 % від маси плоди. Жир потрібний для профілактики атеросклерозу, кращого засвоєння ненасичених кислот та інших вітамінів.
Харчових волокон. Серед них є клітковина, яка покращує кишкову моторику, відновлює роботу травної системи. Волокна потрібні для боротьби з запорами і рідким стільцем. Завдяки регулярному вживанню вийде очистити організм.
Токоферолу. Це вітамін Е, який потрібен для здорового вигляду шкіри і волосся. Авокадо покращує вироблення колагену і еластину. Шкіра буде згладжуватися, зникне земляний тон особи. Маски для волосся захищають від ультрафіолету і лікують випадання.
Аскорбінової кислоти. Вітамін С має загальнозміцнюючі властивості. Вживання фрукта покращує захисні функції організму, людина легше переносить застуди. Аскорбінова кислота буде служити для профілактики грипу та ангіни.
Вітаміну Ст. Цінним вважається вітамін В6 бере участь в утворенні нових кров’яних тілець крові. У підсумку здійснюється масове очищення судинної системи, прискорюється клітинне відновлення, ущільнюється мембрана.
Фолієвої кислоти. Солі цього компонента корисні для вагітних, так як потрібні для правильного розвитку нервової системи малюка.
Вітаміну К. разом з фолієвою кислотою і харчовими волокнами компонент не допускає відкладення солей у сечі. Вітамін До видаляє токсини.
Міді. Вона покращує вуглеводний і білковий обмін, водно-лужний баланс. Вживання фрукта призводить до нарощування м’язової маси.
Калію. Цього компонента в авокадо міститься в кількості 437,24 мг. Даний обсяг потрібен для відновлення правильної роботи серцевого м’яза, зниження ризику ішемії, інфаркту, інсульту.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
