Сир – корисний і смачний продукт. Чого тільки не можна приготувати з сиру! Прості рецепти запіканок і сирників зроблять чаювання справжнім торжеством! А якщо страви приготовані з домашнього сиру, то результат буде просто приголомшливий! У даній статті ми поділимося рецептами того, що можна приготувати з цього чудового продукту. Також ви дізнаєтеся, як приготувати сир в домашніх умовах з простого молока.
Приготування сиру в мультиварці
Немає простіше рецепта, ніж цей. Для приготування сиру нам потрібно літр кефіру або скисшего молока. З даної кількості вийде приблизно 250 грам потрібного нам продукту.
Залийте кефір/скисле молоко в чашу мультиварки, встановіть режим “Молочна каша” на півгодини.
По закінченні часу відкрийте кришку, побачите, що в чаші знаходиться сир, відокремлений від сироватки. Рідину потрібно злити, сир віджати через марлю. Сироватку краще не виливати зовсім, а залишити для приготування оладок або млинців!
