Сирники з шоколадом
Приготувати цю страву просто. З сиру будемо формувати кульки, а всередину ховати часточки молочного шоколаду. Начинку можете вибирати на свій смак, але гіркий шоколад не підійде. Можна використовувати молочний, білий, пористий – як душа забажає!
Інгредієнти:
- 300 грам сиру;
- яйце;
- склянка борошна;
- цукор;
- розпушувач;
- плитка шоколаду.
Змішуємо всі інгредієнти, крім шоколаду, так, як прописано вище. Кладемо в долоню столовою ложкою частину тіста. Долоню можна припылить борошном. У центр кладемо половину часточки шоколаду, звертаємо кулька, обвалюємо в манці.
На сковороду потрібно налити олії стільки, щоб воно приховувало сирник до середини. Добре його розжарюємо, викладаємо сирники і смажимо, зменшивши вогонь.
У підсумку вийдуть сирники з м’якою шоколадною начинкою всередині.
