Сирна запіканка
Як приготувати запіканку з сиру, щоб поринути в дитинство? Пропонуємо той самий рецепт неймовірно смачної, ароматної випічки, смак якої кожному знайомий з дитячого саду! Для її приготування нам знадобиться:
- півкіло сиру;
- три столові ложки цукру;
- половинка чайної ложки солі;
- сто грам родзинок;
- три столові ложки сметани;
- дві столові ложки манної крупи;
- дві столові ложки вершкового масла;
- ванілін;
- одне яйце.
Сир необхідно добре розім’яти виделкою, додати в нього вершкове масло, розтоплене попередньо, яйце, цукор, сіль, ванілін і манку. Подрібнюємо все за допомогою блендера.
Родзинки потрібно протримати у воді близько трьох годин, щоб він розпух. Після цього добре миємо, прибираємо сміття, викладаємо в сирну масу, змішуємо.
На деко розстилаємо папір для випічки, виливаємо на неї наше тісто. Вирівнюємо поверхню, потім змащуємо сметаною.
Духовку розігріваємо до 200 градусів, відправляємо в неї деко на сорок хвилин.
Подавати такі ласощі можна зі згущеним молоком, подсахаренной сметаною!
