Сирний крем: рецепт приготування

Кучер В.Г.

Хочете дізнатися, як готувати простий, легкий, корисний і надзвичайно смачний десерт? Тоді пропонуємо вам познайомитися з рецептом сирного крему. Продукт ще і універсальний – це і легке самостійне блюдо, і чудова прошарок в бісквітних і млинцевих тортах, і ніжний крем для вафельних трубочок, і соус до фруктів.

Класичний сирний крем: інгредієнти

Знайомство з рецептом сирного крему почнемо з переліку необхідних інгредієнтів:

  • Сир жирністю 9 % – 300 р.
  • Вершкове масло – 70 р.
  • Цукор (цукрова пудра) – 450 р.
  • Ванілін – 7 р.

У 100 г приготованого продукту – 326 Ккал. На створення крему ви витратите 15-20 хвилин. Почнемо?

Цікаве:  Як зварити варення з винограду: рецепти з фото

Класичний: готування

І ось рецепт сирного крему для торта або будь-якого іншого десерту:

  • Покладіть в глибоку ємність сир, розм’якшене масло і щіпку ваніліну.
  • А тепер візьміть міксер – потрібно змішати інгредієнти до стану густого і однорідного повітряного крему.
  • Відключаємо міксер, всипаємо цукор. Краще всього для крему використовувати не пісок, а саме пудру.
  • Розмішайте цукор з кремом вже ложкою.
  • Тепер знову беремося за міксер і збиваємо масу до повітряного стану 2-3 хвилини.

    • Ось і все, перед вами легкий і смачний сирний крем.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6