Часом виникає необхідність швидко перекусити або хочеться побалувати домочадців чимось смачним. В таких ситуаціях варто скористатися рецептом приготування картопляних драніков. Це блюдо не тільки смачне і ситне, але і просте у приготуванні. У цій статті ми розповімо вам, як готувати картопляні деруни.
Що таке деруни
Всі ми знаємо картопляні деруни, багато люблять цю страву з дитинства. Смак гарячих, ароматних оладок, покритих апетитною скоринкою і подаються зі сметаною, може запам’ятатися надовго. Насправді, деруни – це ті ж звичайні оладки. Різниця в тому, що їх основний компонент не борошно, а картопля. Існує багато рецептів, як готувати деруни з картоплі, але одна деталь залишається завжди незмінною – вони готуються з натертих на тертці, сирих картопляних бульб. Також допускається заміна відварними овочами або картопляним пюре.
