Варіант приготування бефстроганов в мультиварці
Це ще один нескладний рецепт популярного страви. Бефстроганов з свинини в мультиварці готується з використанням таких інгредієнтів:
- 0,5 кг свинини;
- 2 середні головки цибулі;
- 50 г вершкового масла;
- 1 пучок свіжої петрушки;
- перець, паприка, сіль;
- 100 г сметани;
- 40 р борошна.
Підготувати м’ясо так, як було описано вище. У чашу мультиварки викласти шматок вершкового масла і цибулю, нарізану півкільцями. Виставити режим «Випічка», і встановити таймер на півгодини. Залишити приблизно на 10 хвилин.
Кожен шматочок м’яса обваляти в борошні і викласти в каструлю. Решта 20 хвилин цибулю обсмажувати зі свининою. Коли час закінчиться, відкрити кришку, всипати сіль і перець, перемішати. Додати холодну сметану і томатну пасту. Знову все добре перемішати, додати приблизно півсклянки простої води. Закрити кришку, на мультиварці виставити режим «Гасіння», і чекати приготування. Коли прилад повідомить про готовності, перекласти бефстроганов в блюдо і посипати зеленню. Можна подавати м’ясо на стіл. Ось так просто готується бефстроганов з свинини в мультиварці. Кращий варіант, коли часу і сил на приготування вечері зовсім не залишилося.
