Як це приготувати?
Це дуже простий рецепт бутербродів з червоною рибою. Збийте вершковий сир до пишноти, потім рівномірно нанесіть на кожен шматочок хліба. Зверху покладіть по шматочку копченого лосося. Прикрасьте свіжими листям кропу. Готове.
Варіант з руколою і песто
Сендвічі з копченої червоної риби, яйцем і песто з руколою можуть бути подані не тільки як закуска, але і як повноцінне ситне блюдо. Для приготування однієї порції вам потрібно:
- 2 скибочки хліба, підсмаженого за вашим смаком;
- 1 столова ложка пасти песто;
- тонкі скибочки огірка;
- 1/2 стиглого авокадо, очищеного і тонко порізаного;
- свіжий лимонний сік;
- кілька скибочок копченого лосося;
- 1 смажене яйце, посипане сіллю і чорним перцем;
- жменя рукколи.
Процес приготування сендвіча ситного
Розкладіть на один шматочок хліба пасту песто. Зверху розкладіть скибочки огірка, потім авокадо. Додайте трохи свіжого соку лимона, посипати морською сіллю і чорним перцем. Покладіть копчений лосось поверх авокадо, помістіть рукколу. Додайте смажене яйце, потім накрийте другим шматочком хліба. Натисніть трохи на верх бутерброда, дозволяючи жовтка трохи вбратися в хліб, потім розріжте поперек навпіл і насолоджуйтеся.
