Готуємо бутерброди з червоною рибою і яйцем
Відваріть круто шість яєць, потім очистіть і протріть на тертці. Дуже дрібно наріжте рибне філе. Перенесіть у невелику миску, змішайте з протертим яйцями. Додайте майонез, селера, кріп, сіль і перець. Акуратно перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
Розділіть суміш на рівні частини і нанесіть на половину скибочок хліба, накрийте рештою шматочками. Зріжте кірки, розріжте сендвічі по діагоналі на дві половинки. У вас повинні вийти акуратні трикутні бутерброди з червоною рибою. Рецепт з фото дозволяє переконатися, що вони виглядають красиво і акуратно.
Варіант з копченою рибою і чорним хлібом
Ці бутерброди дуже прості, але при цьому смачні і ситні. Для них вам потрібно:
- 4 скибочки житнього хліба;
- 4 столові ложки вершкового сиру;
- 120 г копченого лосося;
- свіжий кріп для подачі.
