Алергічні реакції
Існують і спеціальні гіпоалергенні дієти. Звичайно ж, вони мають на увазі виключення з раціону продуктів, які можуть викликати висипання. Найчастіше дієта при алергії у дитини виключає такі продукти, як шоколад і цитрусові. Саме вони найчастіше є причиною діатезу. Але крім цього є й інші продукти, які можуть викликати алергію. Звичайно ж, це все фрукти і овочі червоного та помаранчевого кольору, яйця, мед і цукор. Для деяких дітей м’ясо може бути сильним алергеном. Це стосується птиці, що вирощується на фабриках. Спеціальний корм, яким годують тварин, робить сильний вплив на якість м’яса. Так, останнім часом досить часто алергічні реакції у дітей виникають саме після вживання білого м’яса курки. Звичайно ж, для дітей краще вибирати домашню птицю.
Дієта при алергії дитині призначається тільки в тому разі, якщо відомо, який саме продукт виникає реакція. В іншому випадку методом виключення необхідно визначити, що ж саме провокує висип, і тільки після цього призначати необхідний раціон. Слід також зазначити, що в деяких випадках висип може виникати на фоні захворювань ШКТ. Тоді рекомендуються медичні дієти для дітей (стіл № 1, 2, 5).
