Дієтичне меню на тиждень: список продуктів, опис і рецепти

Що відбувається при швидкому схудненні?

На чому, взагалі, будується позбавлення від зайвої ваги? На розщепленні жирів в організмі. Людське тіло – унікальний “апарат”. За поїдання жирів воно береться лише в певні моменти. А життєву енергію організму дає глікоген. Глікоген – це “паливо” для тіла, і цей ресурс береться з продуктів, що містять складні вуглеводи.

Коли людина сідає на експрес-дієти, з раціону виключаються майже всі знайомі продукти. Тіло позбавляється щоденної подачі глікогену і приймається винищувати той, який закладений у власних надрах. А глікоген, крім того, що служить джерелом енергії, ще і є такою собі “дамбою” для води в людському тілі. Глікоген знищений, стримувати воду нічому, і вона починає покидати свого господаря. Тому ті кілограми, які втрачає худне – зовсім не жир. Це звичайна вода. А потім, після дієти, вода знову набирається і таким чином, зайва вага повертається.

Цікаве:  Як відмовитися від солодкого і мучного? Чим замінити солодке і борошняне