Особливості приготування
При наявності готового дріжджового тіста приготувати цю випічку можна всього за 1 годину. Гриби і фарш попередньо обсмажують, після чого викладають як начинку, додають сир і помідори. Запікається така піца досить швидко.
В рецепті використовується готове тісто (дріжджове). Фарш рекомендується використовувати свинячий або збірний (зі свинини, яловичини, курки). Обсмажують його з цибулею на олії (олії) до готовності. Гриби (печериці) обсмажують або кладуть в піцу в сирому вигляді і потім запікають у духовці. Далі формують з тіста піцу (підходять будь-які розміри і форма). Помідори нарізають і натирають на тертці сир (великої).
Змащують поверхню майонезом і кетчупом. Потім викладають фарш, помідори, гриби, а також сир. Промащують всі шари майонезом і відправляють в духовку на хвилин 15. Температура духовки повинна становити не більше 180°С.
