Правильне меню
Пропонуємо ознайомитися, як може виглядати на тиждень гіпоалергенна дієта для годуючої мами. Список продуктів ми надавали вище. Нагадаємо, всі вони повинні бути свіжі та якісні. Не можна використовувати продукти, у яких закінчився термін придатності. Пропонований варіант меню приблизний. Ви можете змінювати страви на свій розсуд. Важливо, щоб раціон не включалися заборонені продукти.
Меню на тиждень:
- Понеділок. Сніданок – заварені на воді вівсяні пластівці, замість хліба крекер без солі. Обід – суп на другому яловичому бульйоні, але без додавання моркви, салат з огірком, кукурудзою і китайської капусти, заправлений рослинним маслом. Полудень – кисіль з груші, галети. Вечеря – кнелі з м’яса пісної телятини і дрібно нарізаною цвітної капусти на пару, яблучний компот.
- Вівторок: Сніданок – кефір, гречана каша на воді. Обід – пюре з цвітної капусти та картоплі, нежирна телятина (варена), ягідний кисіль. Полудень – сир нежирний з невеликою кількістю цукру. Вечеря – баранина тушкована з овочами.
- Середовище. Сніданок – пшоняна каша на воді з сухофруктами. Другий сніданок – яблуко запечене в духовці. Обід – локшина з говяжьими фрикадельками. Салат із зелені і кабачків. Полудень – кефір і галети. Вечеря – гречка на воді, овочі тушковані.
- Четвер. Сніданок – оладки на гречаної борошні, білий йогурт. Другий сніданок – нежирний кефір. Обід – щі зі свіжою капустою і телятиною. Огірковий салат із зеленню. Полудень – бездріжджовий хліб і кефір нежирний. Вечеря – биточки з телятини з начинкою з овочів.
- П’ятниця. Сніданок – млинці з сиром. Другий сніданок – галетне печиво та чай. Обід – рагу овочеве з пісної яловичиною, хліб з висівками. Полудень – йогуртбез добавок. Вечеря – котлети з рисом і нежирної яловичиною, запечені в духовці.
- Субота. Сніданок – мультизлакова каша, зварена на воді. Другий сніданок – чай і бутерброд з несолодким яблучним джемом. Обід – овочевий бульйон з фрикадельками з яловичини. Полудень – нежирний кефір. Вечеря – овочеве рагу з телятиною.
- Неділя. Сніданок – каша з кукурудзяної крупи з розведеним молоком. Другий сніданок – запечене яблуко. Обід – суп з домашньою локшиною і нежирної телятиною, салат із зелені і огірків. Полудень – затяжне печиво або галети, кисіль з груші. Вечеря – тефтелі з яловичини, гарнір з тушкованої капусти.
