Домашні сухарики
Класичний гороховий суп добре поєднується з сухариками. Можна використовувати готові. Але нескладно приготувати їх самому. Який хліб використовувати, залежить від смаку. Ми будемо готувати з білого.
Знадобляться наступні продукти:
- батон — половинка;
- часник — 1 зубчик;
- набір спецій (паприка, розмарин сушений чебрець) – по 1 ч. л.;
- сіль — 1 ч. л.;
- оливкова олія – 1 ст. л.
Спочатку з батона видаляємо шкірку. М’якоть потрібно нарізати невеликими кубиками. В щільний пакет висипаємо сіль, спеції, подрібнений часник, оливкова олія.
Відправляємо в пакет хлібні кубики, закриваємо і гарненько струшуємо кілька разів, щоб спеції з маслом просочили батон. Перекладаємо його на деко і відправляємо в попередньо розігріту до 120 градусів духовку хвилин на десять. Аромат в цей час на кухні стоїть незрівнянний! І головне, налаштовує гостей на потрібну хвилю – навіть той, хто був не голодний, із задоволенням сяде за стіл у передчутті знатного частування.
